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夏季减肥食谱之凉拌鹿角菜_水果蔬菜类

2023-02-02 12:43 作者: 浏览次数:

夏季是个减肥的好季节,而饮食减肥法又是公认的减肥效果最好的方法,只要选对食谱,就能看到自己快速瘦下去,那么下面小编就来给大家介绍道减肥凉拌菜吧。

  在夏天清凉开胃、色彩鲜艳的凉拌菜成了餐桌的新宠,特别是稍稍冰镇以后再食用,吃着更加爽口。这道菜低脂肪低热量,还具有软化血管、降低血糖的功效,很适合老年人和减肥的人士食用。

  龙须菜:又名鹿角菜,石花菜。富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖,藻胶、微量元素等有益物质,龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质,长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病,降低血脂、血糖,改善动脉粥样化等功效。经常食用可以软化血管,具有清热解暑、开胃健脾、滋阴调理的功效。

  食材主料鹿角菜40g黄瓜50g胡萝卜30g红椒15g辅料大蒜5g白糖1/2茶匙盐3/4茶匙米醋2汤匙生抽2茶匙香油1茶匙辣椒红油2茶匙味精1/4茶匙

  步骤

  1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟。

  2.黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗净。

  3.把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟.

  4.把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。

  5.盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。

  6.调好的味汁倒入龙须菜中。

  7.再放入辣椒红油。

  8.搅拌均匀即可。


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