午餐是一顿丰盛的午餐。对于忙碌的上班族来说，午餐是一件很棒的事情。很多人甚至处理这件事。从长远来看，影响健康不可避免地导致各种慢性疾病。记者邀请了一些专家来教上班族吃负担得起和健康的午餐。
抗衰老和抗癌食品-西兰花.
西兰花富含抗氧化剂、维生素C和胡萝卜素.科学研究表明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食品.
最好的蛋白质来源-鱼。
鱼能提供大量高质量的蛋白质，消化和吸收率高是补充高质量蛋白质的最佳选择。同时，鱼的胆固醇含量很低，不能添加更多的胆固醇。一些研究表明，吃更多的鲜鱼也有助于预防心血管疾病。
抗氧化食品-豆腐.
除了瘦肉、鱼和虾，豆腐也是一种很好的蛋白质来源。豆类含有一种叫做异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请记住，氧化意味着衰老。
保持活力的食物-卷心菜。
卷心菜富含维生素C，富含纤维，促进胃肠蠕动，保持消化系统的青春活力。
美容食品-新鲜水果和蔬菜。
新鲜水果和蔬菜富含胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳因素。它保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E可以延缓细胞因氧化引起的老化。此外，富含膳食纤维的新鲜水果和蔬菜也能促进大肠健康，有助于解毒。
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