益生菌具有调节肠道菌群平衡、提高机体免疫功能的作用。他们还可以预防肥胖和改善他们的体质。许多人知道酸奶含有益生菌,但这不仅仅是益生菌。这里有六种富含益生菌的食物。
1奶酪。
奶酪基本上是用牛奶和酸制成的发酵奶酪。一些奶酪是由细菌酶和天然酸制成的。含有益生菌的奶酪可以改善老年人的免疫反应。
2.酱油。
酱油是由豆酱制成的豆制品,其口感和质地均为豆腐的两倍。龙虾酱的生产工艺也是一种含有益生菌的细菌发酵过程。
3.米索。
米索是由大豆搁置和发酵而成的益生菌。一汤匙米索含有仅40卡路里的热量,但咸味很强,相当于每日钠盐摄入量的1/3,所以要小心使用。
4.泡菜。
这些发酵后的小白菜在菜单上越来越频繁。卷心菜只需要盐来发酵和召唤益生菌的帮助。泡菜不仅有益于肠道
健康,而且富含维生素,防止传染病的发生。
5.酸奶。
酸性乳酸杆菌在酸奶中的优点是家喻户晓的名字。但选择酸奶尽可能冷藏酸奶。
6.天北。
天北是一种天然发酵大豆产品。它可以用坚果和土壤制成硬豆饼,或类似于蘑菇。天贝起源于印度尼西亚,但现在是世界各地高蛋白肉的替代品。天北在素食者中很受欢迎,被誉为富含维生素B12的肉类替代品。
这是因为这些食物被胃胃胃酸消化到肠道上的益生菌很少,补充益生菌粉可以保证至少100亿细菌能够到达肠道。例如,疏堂益生菌粉。益生菌和益生菌可以增加益生菌的活性,从而使益生菌更好地进入肠道。
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