掌握午餐4原则 赶走困乏

2012-12-25 18:17 未知 作者:admin 浏览次数:
 
下午,一般的上班族都得不到较好的休息,容易疲倦与困乏。那么,有什么好方法解决这个问题吗?上班族可以从这四个方面来选择午餐,可以有效帮助你防止秋困,让你精神抖擞的投入工作。
 
       一、多吃素菜
       要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。
       在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。
       二、工作间隙休息吃些水果
       另外,工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,也可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,最好别吃。
       三、避免高脂高糖食物
       很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物,如馒头、米饭、猪肉,或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。
       它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。
       四、就餐顺序
       在就餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食。
       午餐不要吃得太饱,下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。
       提醒:气温渐渐降低,很多人容易疲倦,而且很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物,由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。
 


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