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营养是苹果的10倍,1天3顿吃到爽,有它在坚决不吃饭

2020-07-07 00:47 作者: 浏览次数:

选择早餐还是重中之重,为什么这么说呢。因为我最近由于工作早饭都没怎么吃,这样一来给我的感觉就是,全身没有力气,一天都没有精气神。我决定要按时吃早餐,而且要吃特别有营养的早餐。这道土豆泥就是我做的营养早餐,虽然不多,但是营养和能量杠杠的。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。它的维生素C是苹果的10倍,足以让你一上午充满能量。土豆泥简单好做,是早餐的绝佳选择,有它在早餐坚决不吃饭了。周六日在家的时候,我还会1天3顿都吃它,好吃到爽。大家快去试试吧!

土豆泥

 

By 因味料理

配料:

土豆 1个、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、玉米粒 30克、芦笋 100克

烹饪步骤:

1.食材准备

 

2.土豆洗净去皮。将土豆切块上锅蒸熟

 

3.胡萝卜切成小丁待用,黄瓜切成小丁待用。黄瓜丁和胡萝卜丁上锅蒸熟

 

4.芦笋去根,锅中烧热水,焯水半分钟后捞出 香菇改刀成香菇花待用,香菇焯水1分钟后捞出

 

5.蒸熟的土豆用勺子碾成土豆泥。在碾好的土豆泥中加入胡椒粉和盐,将土豆泥搅拌均匀

 

6.在土豆泥中加入玉米粒,搅拌 放入胡萝卜丁,搅拌 最后加入黄瓜丁搅拌均匀

 

7.搅拌好后上盘

 

烹饪小贴士:

1、香菇改刀时可以切的深一点,以免焯水的时候变形。

2、芦笋焯水的时间不能太长,时间长了会破坏芦笋中的营养物质,口感也不好。

3、做土豆泥时可以加入少量的牛奶,这样可以更好的碾成泥。

4、土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

5、土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

看完后觉得土豆泥这样做怎么样?


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关键词:维生素 早餐 营养 土豆