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素食菜谱集

2020-02-28 01:00 作者: 浏览次数:

 

图文| 厨色生香

南瓜炖土豆

-材 料-

南瓜 400克、土豆 1个

生抽 2匙、香菜 少许

姜适量、青椒 1个

盐、鲜蔬粉、黑胡椒粉适量

-做 法-

1. 南瓜、土豆分别去皮,切小块。

2. 青椒切小片,姜切末,香菜切段。

3. 锅中油热后,下入姜末炒香,加土豆、南瓜煸炒。

4. 加生抽、盐调味,煸炒均匀。

5.加水没过食材,大火烧开,中小火慢炖。

6. 炖至汤汁见少,加青椒翻炒。

7. 加鲜蔬粉、黑胡椒粉调味,装盘撒上香菜即可。


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关键词:适量 调味 青椒 南瓜 土豆