冬天胃寒吃什么养胃

　　2.冬季最好的养生方法是喝热粥。

　　粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。

　　推荐冬季暖胃好粥品——四黄粥

　　食材：黄米、红薯、玉米、黄芪

　　做法：

　　（1）红薯洗净去皮，切小丁；

　　（2）黄米、大米、玉米碴洗净；

　　（3）黄芪洗净用温水泡一会儿，一小条足矣，多了会影响粥的口味；

　　（4）将以上食材（除了红薯丁）放入砂锅中，加水至材料之上半指大火煮滚后转小火约30分钟左右期间用勺子搅动防止粘锅；

　　（5）加入红薯丁，中火煮滚小火10分钟即可；

　　（6）食前取出黄芪。

　　功效：

　　（1）黄米本是北方一种粮食，其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益阴、利肺、利大肠之功效。

　　（2）红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功，红薯煮粥还有预防癌症的功效。

　　（3）玉米中的亚油酸具有降低血脂和血压、软化血管、促进微循环的作用有“血管清道夫”的美誉。

　　（4）黄芪除了“固表”还能“益气”，适宜体质虚弱、常感疲劳乏力之人。

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