“打江山容易，守江山难”，对于瘦身的人来说，在减肥的过程中，最难的不是如何减掉重量，而是如何去保持瘦身后的体重。下面这个“宇宙饮食”法也许是你平稳渡过“复胖危险期”最佳选择。>>>韩国最新甩肉法 让你一周变瘦
在瘦身过程中，最常遇到的就是摇摇效应，特别是经常减肥的人士，常在短时间内使用不正确的方法去减掉体重，然后又没有好好保持，当回复正常的饮食后，体重便再度增加，亦较难再回复昔日的理想体重。因为不正确减肥方法会使人体减低基础代谢率去维持身体机能的正常运作，亦会减少人体所消耗的热量。倘若减肥后回复正常的饮食，就会因为代谢率下降而造成了摄取更多的热量，这就是减肥后容易复胖的原因。
此外，低热量的摄取、营养不均衡都会令心情烦躁、注意力不集中、脱发、四肢冰冷、抵抗力减弱等征兆出现。不当的减肥方式，容易扰乱贺尔蒙的代谢，继而混乱生理周期、出现大量血块、经痛，甚至停经等情况。所以千万不要盲目过度节食，因为它将带来比饥饿要严重好多倍的恶果!
在过去的26年，有人从健康瘦身成功的客户身上，发现了“复胖危险期”的计算方法，任何人每减掉1公斤，都会换来10天的“复危期”，如减掉3公斤就有30天的复危期，减掉10公斤就有100天等。想要保持减肥成果的话，不妨采用一种“宇宙饮食”法，既可以长期维持健康苗条身形，也不易复胖。只要每天早上空腹时量体重，重过3磅，便要按照以下的饮食习惯去保持健康的体重，平稳渡过“复胖危险期”。
轻盈版“宇宙饮食”法：
每餐只可吃一种主食：任何肉类 (每餐只吃一种) 、海鲜 (可吃多种) 或米麦类淀粉 (饭面馒头面包等) 。
每餐30%主食70%蔬果，蔬菜为主，水果其次。
早餐可加入燕麦片、馒头、奶蛋食品。
多喝补身汤水或黑糖丶圆枣补茶。
多喝草本茶或奶酪等来保持排便顺畅。
每星期：一至两天全菜日 (只吃蔬菜及水果) 、一天吃纯蛋白质餐 (只吃奶蛋、肉类、海鲜) 、每隔一天吃三汤匙有机燕麦片 (可水煮或与蔬菜一起烹煮) 可在早餐水果后吃或代替午餐，坚持泡澡或泡脚。
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