夏季喝牛奶有哪些禁忌

　　有些人夏天不适宜喝牛奶，中医指出，这四类夏天不适宜喝牛奶的人。

　　1、有饮食积滞的病人

　　比如最近贪食煎炸油腻或生冷食物，或者饮酒过量的病人。

　　2、胃虚弱的人

　　也就是消化功能偏差，容易腹泻或正在腹泻的病人。

　　喝奶健康小提醒：喝牛奶“四避免”

　　一、避免牛奶与茶水同饮。有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

　　二、避免日光照射牛奶。鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

　　三、避免用铜器加热牛奶。目前，铜在一些中高档食具中还有应用，如铜质火锅、铜质加热杯等。铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。

　　四、喝牛奶前后1小时避免吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　　知道了这四类夏天不适宜喝牛奶的人，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

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