美女素食减肥6大误区 小心越素越肥

　　素食主义者认为，素食含植物油，不含肉类等高热量的食物，这样才能令脂肪减轻累积，从而减肥。但是，当你们正在沾沾自喜着素食才能减肥的时候，小心营养不均衡，令你特别肥，下面让我们一起来看看。

　　素食里面没有肉类等高热量食物，很多素食主义者认为才能减肥。他们都觉得只要不含动物食物原料，旧是营养价值很高的食物。但是，有些素食产品商家，针对人们对素食和植物性食物的青睐，一些产品甚至以运用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。

　　首先，我们来了解一下什么是“素食”

　　从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。但是关于现在的人们来说凡是从土地中和水中生冒出来的植物，可供人们首先运用或加工运用的食物，我们都才能统称为素食。例如说蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。

　　素食的分类

　　全素素食：既不吃所有动物和动物有关的食物

　　蛋奶素食：记在动物性食物中只吃蛋和牛奶

　　奶素食：除牛奶外，所有动物性食物均不食用

　　果素：即除摄入水果、核桃、橄榄油外，别的食物均不食用

　　五辛：大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗

　　五荤：韭、薤、蒜、芸薹，胡荽

　　素食减肥误区

　　误区一：以为所有蔬菜一样好

　　关于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不光要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选用富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增多蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选用，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。假如只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，就很难得到足够的营养物质。

　　误区二：“素油”比动物油好

　　很多素食者以为，只要不含动物食物原料，旧是营养价值很高的食物。实际上，很多加工食物都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜原有食物的健康作用。针对人们对素食和植物性食物的青睐，一些产品甚至以运用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增多人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。

上一篇：催吐减肥法对身体有没有害_减肥误区
下一篇：5个丰胸关键字 让你拥有性感美胸_丰胸

关键词：食物 减肥 蔬菜 素食 动物