夏季老人喝什么汤好 夏季老人吃什么蔬菜

　　每个人终其一生只为健康二字，其不乏包含了身体/心理/皮肤。今天跟着小编一起看看夏季老人喝什么汤好和夏季老人吃什么蔬菜吧。
　　夏季老人喝什么汤好
　　绿豆冬瓜汤
　　材料:冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。
　　做法:汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,葱洗净,之后依次入锅。
　　绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
　　功效:这款汤营养价值高,有清热利水、解渴、祛暑的功效。
　　百合雪梨汤
　　材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
　　做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时。待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
　　功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
　　夏季老人吃什么蔬菜
　　1、冬瓜
　　冬瓜也是夏季欢迎的蔬菜之一,冬瓜的含水量高达96%,既解暑热又补充水分,而且营养也很丰富,其中每百克冬瓜含维生素C18毫克,冬瓜中钾含量高,这正是夏天老人因出汗多而需要及时补充的。还有,冬瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制糖类转化脂肪,有助于减肥或控制体重。
　　2、黄瓜
　　黄瓜既可当蔬菜吃,又可当水果吃,清脆可口,含水量高达97%,老少皆宜,吃法多样,是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸,具有控制体重的功效,也常是减肥的食谱之一。医学研究还认为,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。
　　3、丝瓜
　　丝瓜也常受老年人的青睐,清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年女性,常吃一点可防增生性乳腺病。
　　总而言之，只有对自己的身体/心理/皮肤都呵护好，那才不枉自己到人生来一趟喔。看了这篇文章，你对自己有什么感想吗？

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