我们都知道，想要减肥变瘦就得适当放弃食用高热量食物，将低脂食物作为饮食重点，有些人会完全选择吃素食减肥，那么吃素能减肥吗?专家研究显示称，素食清淡少油脂，因此食用素食对健康有益，并有助于减肥瘦身，但是长期吃素则会引发健康危机。爱美的朋友除了要了解吃素能减肥吗之外，别忘记关爱一下健康情况，下面来看看过度吃素会造成哪些严重后果。
女性长期吃素减肥会停止排卵？吃素减肥减到闭经
“纯粹是因为吃素而不孕的患者，我没有遇到过。但是，因为吃素减肥而出现月经紊乱，甚至闭经的年轻女性，我倒是常常碰到。这种状况要是得不到改善，对受孕肯定会有很大的影响。”杭州市中医院中妇科姜萍就曾接诊过这么一位女患者。她当时25岁，大学毕业后进了某事业单位上班。以前，她从来没有为自己丰满的身材而忧心过，但随着婚期的临近，她开始为自己体重超过老公而纠结。140斤，她想想这个数据就心烦。
终于，为了做个漂亮新娘，她下定决定减肥，她选择的方法，就是吃素。“一点肉都不碰，一天到晚只吃蔬菜和水果。”姜医生说，减肥的效果是很好，她第一个月就瘦了将近20斤，所以就很满意地坚持了下去。
然而，就在几个月之后，她的经期开始紊乱，不是迟到就是早到，最后居然干脆不来，她这才担心起来，到医院就诊。
“她就是典型的吃素吃出来的内分泌紊乱。因为减肥后体重的急剧下降，体内脂肪也在短时间内大量减少，这对女性子宫功能和卵巢功能都会有极大的损害。”姜医生说，在长期吃素的情况下，卵巢一直处于营养不良的状态，最终导致卵巢早衰。
女性长期吃素减肥会停止排卵？长期吃素会让女性停止排卵
关于吃素对女性生育功能的影响，除了临床上的表现之外，德国慕尼黑马斯保兰学院曾经做过相关试验研究。
在试验过程中，他们将参加的健康少女分成两组，其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食;而另外一组则吃正常食物。
结果在6周之后，在吃素食的那组女性中，几乎全组人的月经周期都比正常时间短，而且有78%的人停止排卵。但在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期没有明显变化。
参与试验的卡儿宝克教授分析认为，在两组试验者体重下降同等幅度、运动量一样的条件下，吃素的女性会停止排卵，这跟她们吃的食物中蛋白质过少，从而导致激素分泌失常，月经周期紊乱有关。
因此，专家推论出，素食会导致女性生殖机能异常，甚至严重影响生殖能力。
专家建议：育龄女性最好不要选择吃素减肥，尤其是年纪已经爬过三十的女性，本身的生育能力已经在下降，千万不要再用吃素的方法去人为地破坏自己的生育能力。
吃素能减肥吗?素食虽然热量低更健康，并对减肥瘦身可起到有效帮助，但长期只吃素食就会把身体吃垮。人体需要补充多种养分，只有摄入的营养够均衡才能维持身体健康，因此，健康减肥饮食提倡，以素食为主，肉食辅助少量食用。
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常识：早上一杯