小葱的保健作用

2013-04-30 17:46 作者: 浏览次数:

 

    小葱是一种经冬不死,四季常青的蔬菜,既可食用,又可入药。
    小葱拌豆腐一清二白,既好看又好吃;葱煲鸡蛋,葱姜炒鱼虾,既可去掉腥味,又可增加鲜香之味;即便吃碗阳春面,也少不了要放葱;“葱”是人们生活中不可缺少的保健食品。
    小小一棵葱,全身都是宝,其药用价值:
    葱白,具有祛风发汗,解毒消肿之功,主治寒热头痛、阴寒腹痛、虫积内阴、二便不通、痢疾、痈肿等。
    葱叶,味辛性温,具有祛风发汗,解毒消肿之功。主治感冒风寒、头痛鼻塞、身热无汗、中风、面目浮肿、疮痛、肿痛之症。
    葱汁(全株捣汁),功专散瘀、解毒、驱虫。内服可治头痛、衄血、尿血、虫积,外敷可治痈肿、跌打损伤等。
    葱须(根须)性平,可解一切鱼肉之毒,治疗风寒头痛、喉疮、冻伤、痔疮等。


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