春季肝脏活动比照繁盛，肝木易克脾土，稍有失慎简单招致脾胃受损。同时，雨水先后，降雨增加，往年很是多，江浙周边提进步入梅雨季，阴雨绵绵络续，最近更是天下大多地区下起了雨，不仅流散地球，太阳俨然也飘流去了。这类时刻，最简单湿气加重，湿邪困扰脾胃。

以是，这个节令，要多吃一些健脾利湿的食物，才会起到养护脾胃的感召。

推荐两个健脾祛湿方：

 

薏米冬瓜汤

质料：薏米50克，冬瓜150克。

操办：薏米提前用净水浸泡2～3小时。冬瓜去皮，切厚片备用。

做法：先把薏米放入锅中，加适量水，大火烧开后开火，焖30～50分钟，尔后开小火，煮熟至开花。日后放入冬瓜，转大火烧开转中火煮2分钟便可。假如你感觉滋味太淡，可以加点盐、葱花等调一下味道。

 

白鲫鱼煲汤

做法：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成雪白色乳状。接下来加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。

感召：鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾祛湿，况且还含有雄厚的养分。

 

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