芦笋
芦笋含有丰富的天门冬素，具有利尿的作用，还能排出体内多余的水分，有效排毒。芦笋中含有丰富的水溶性维生素，但我们在烹饪的时候不要过度，因为过度烹煮会使这些维生素流失，还会影响到芦笋特有的口感，我们可以清炒或凉拌。
黄瓜
黄瓜味甘性凉，有清热解毒的功效。黄瓜的利尿作用能够清洁尿道，有利于肾脏排出泌尿系统的毒素，黄瓜中含有葫芦素、黄瓜酸，能够帮助肺、胃、肝排毒。黄瓜中还含有纤维素，能够促进人体肠道内腐败物质的排出。
海带
海带中含有叫硫酸多糖的物质，能够清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇维持正常水平。海带中含有褐藻胶，含水率高，能在肠内形成凝胶状物质，有效排出毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属等放射性元素，还能治疗动脉硬化，防止便秘和肠癌的发生。此外，海带中还含有大量的碘，能够刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，预防乳腺增生。
黑木耳
黑木耳具有补气活血、凉血滋润的功效，黑木耳能够有效消除血液里的热毒。黑木耳中含有丰富的植物胶质，具有较强的吸附力，能够排出将残留在人体消化系统内的杂质，起到清胃的作用。黑木耳对体内难以消化的谷食物具有溶解作用，也能够化解胆结石、肾结石。
柠檬
柠檬不但可以帮助美容，还可以帮助人体排毒。柠檬中含有丰富的维生素C，有机酸、柠檬酸。能够有效促进肺部排毒、止咳化痰。并且可以改善血液循环的问题，促进血液循环，有效排毒。
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