在夏天和秋天，一些人开始失去食欲，容易出现肠胃和喉咙不适和感冒。此时多吃红色水果可以补充维生素，帮助预防和抵御感冒。
1番茄。
番茄富含维生素A，维生素C，维生素B1，维生素B2，胡萝卜素和钙，磷，钾，镁，铁，锌，铜和碘。它还含有蛋白质，糖，有机酸纤维素。每天吃50克新鲜西红柿可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。
2红苹果。
一天一个苹果被称为健康口号。事实上，苹果富含糖、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚和黄酮，这些营养素被科学家称为全方位的健康水果。
3胡萝卜。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素，而且富含维生素B1，维生素B2，钙，铁，磷等维生素和矿物质..胡萝卜被称为小人参，富含糖，脂肪，挥发性油，胡萝卜素，维生素A，维生素B1，花青素，钙，铁和其他营养素。中医认为萝卜具有健脾健胃、补肝、清热解毒、止咳等功效。
4辣椒。
辣椒富含维生素C和胡萝卜素(维生素A)。但这两种维生素含量相对较低，在黄辣椒和尤其是绿辣椒(基本未成熟果实)中。辣椒还含有多种维生素B(特别是维生素B6)、钾、镁、铁等必需的微量元素。
5甘薯。
甘薯富含淀粉，膳食纤维，胡萝卜素，维生素A，维生素B，维生素E，钾，铁，铜，硒，钙等10多种微量元素和亚油..高营养价值被营养学家称为最平衡的健康食品。
6枣。
中国草药书“本经”记载，枣味甜，回归脾胃，具有补气、养血、平神的作用，而现代药理学则被发现。枣含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，有机酸，维生素A，维生素C，微量钙。
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