海参养生汤大全 海参养生汤做法

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　　海参养生汤
　　主料
　　海参(400克)竹丝鸡(600克)
　　辅料
　　红枣(适量)杞子(适量)姜片(适量)
　　做法
　　1.先将竹丝鸡跺成小块放入炖碗里
　　2.放入姜片
　　3.放入浸泡过的杞子红枣
　　4.再将切成小块的发泡海参加入
　　5.注入凉开水
　　6.放入电饭锅里隔水大火炖一小时
　　7.再转小火炖一小时
　　8.停火后约半小时打开盖，即可饮用。
　　海参养生汤做法
　　木耳海参汤
　　材料
　　主料：水发海参，主料的选购关系到一道菜的好坏，别看淘宝里卖海参的有几百家，你真要找到质量好，服务好，性价比高的良心商家其实很不容易，我淘来淘去费力又费心，就是觉得意康德的性价比最好。
　　辅料：木耳，银耳，黄瓜，
　　调料：盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，姜，葱，香菜
　　做法
　　1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；
　　2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
　　海参鸡汤
　　材料
　　鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升
　　做法
　　1、鸡去皮洗净后斩件焯水。
　　2、海参洗净后焯水。
　　3、锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。
　　4、将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
　　5、加入适量盐调味即可。
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