不是全部“奶”但凡真牛奶
挑牛奶时要查看配料表，配料表越靠前的要素含量越多。配料表中只需生牛乳，没有此外增进剂，就是真牛奶/纯牛奶。
配料表第一名是生牛乳，但增多了糖、食用香精或营养强化剂的则是调制乳，养分其实不比纯牛奶高，喝了简单发胖。
配料表第一名是水，牛奶或奶粉在第二或第三位的是含乳饮料，不算真牛奶，营养较低。
全脂牛奶最大制约地糊口了牛奶中的养分肉体，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，何况含有人造钙质。于是等同价位决意脂肪含量高的牛奶，品格会更好，安康成人与幼儿可选全脂牛奶。
高血脂与必要管教体重的人应选低脂奶或脱脂奶，脱脂牛奶彻底脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的劝化。
乳糖不耐受的人喝完牛奶会泛起腹泻、腹胀、腹痛等症状，可决议增多了乳糖酶的舒化奶。
喝牛奶是个“妙技活”
每天喝奶要限量。天天过量喝牛奶并不会长胖，但不克不及拿牛奶当水喝，成人天天喝300ml摆布，但奶成品的摄入总量不能逾越500ml。
睡前喝奶能预防失眠。牛奶尚无被证实能促成睡眠，但它含有利于预防失眠的成份，比喻钙、维生素B6等。牛奶饱腹感较强，能避免睡前饿得睡不着，但喝100～200毫升即可，喝多了消化时间变长，反而影响睡眠。饮用后应实时刷牙，避免微生物繁殖，造成口腔疾病。
加热的牛奶比冷牛奶对胃更朋侪。喝冷牛奶，易引起胃部不适，倡导稍微加热再喝，但不要煮沸。牛奶煮沸后，维生素被破欠好，牛奶中的乳糖遇低温会焦化，影响人体排汇。
空腹喝牛奶会造成牛奶养分丧失。空腹喝牛奶会导致蛋白质等因素，未经十足消化就进入肠道，构成营养损失。乳糖不耐受的人枵腹喝牛奶易涌现腹泻等症状。牛奶装扮面包、麦片粥等，可让牛奶与唾液消化酶充盈接触，更利于排汇。
预防肥胖，餐前半小时喝奶最佳。餐前30分钟喝牛奶，再吃饭，能管束血糖上升，使餐后饱腹感继续更久，高涨餐后合成脂肪的风险。
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早餐不能随便吃