方便面并不是没有营养的垃圾食品。垃圾食品在人们印象中一般是没有营养价值的食物。方便面的面饼和调料包中，含水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等人体必需的营养素，只不过方便面的脂肪含量很高，而其它营养素较少，所以存在营养不均衡的问题，经常吃容易让人长胖，或者出现营养不良。
没有所谓的垃圾食品，只有不健康的膳食搭配，那么，方便面怎么吃才健康呢？方便面主要提供碳水化合物和脂肪，维生素和矿物质含量相对较低，膳食纤维少，所以吃完方便面后可以搭配苹果、草莓、橙子等水果来达到均衡饮食的目的。此外，高能量是方便面的营养特点，建议搭配其它热量较低的食物一同食用，减少方便面的食用量，进而降低整体摄入的热量。
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