受访专家：监禁军总医院第八医学核心养分科主任 左小霞
韩国岭南大学钻研小组一项研讨剖明，酸奶摄取量与糖尿病风险呈负关系，即摄入越多，风险越低，在根据摄入量几多所分的四个组中。摄取量至少的组比起码的组糖尿病风险降低27%。而酸奶关于已患糖尿病的患者也有甜头。
禁锢军总病院第八医学核心养分科主任左小霞秘要记者，糖友通常有不同水准的肠道微生态紊乱。肠道发生的丁酸、丙酸等无益短链脂肪酸水平较低，后果招致胰岛素湍急性下降，血糖升高，糖脂代谢平衡。食用酸奶笼统无效改良糖友的肠道菌群，而相比增补益生菌，喝酸奶的方法对照容易。益生菌饮料中虽有更多益生菌，然而糖分相应也不少，于是这类饮品其实不适当糖友饮用。
左小霞建议糖友最好在餐后喝酸奶，由于餐前胃酸酸性强，会毁灭大一小部分乳酸菌，飞扬酸奶的成绩。不少糖友以为酸奶糖分高，但个中的乳糖发酵后天生乳酸，或许延缓胃排空，搀扶帮助管制餐后血糖；纵然剩余少一部分乳糖，也在小肠中分解排汇，并不会引起血糖稳固。在我国，酸奶制作品的最小份包装是100克，每天2勺或一杯就可。对付超重与肥胖糖友，则最佳决意超市里的低糖或脱脂酸奶。对于到场大量果酱等发展调味的酸奶，则不首倡抉择
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