抗老没有秘诀，坚持7个饮食习惯，讲究“4少”，掌握长寿主动权

长寿是人类永恒的话题，可是说大多数人都希望自己能够健康长寿，记得国外有家媒体做个一个调查问卷，问大家希望自己能够活多久，结果是大多数人希望自己能够活到100岁，还有一部分人希望能够活过150，甚至200岁。而在我国，对于长寿的话题从古至今也是有这相当大的热度，从彭祖、老子、张三丰，再到药王孙思邈，各种养生助长寿的秘诀在民间流传，其实在全世界都有这样的秘诀。那么，国外有科学家对于全世界流传的不同的养生方法进行了科学的研究，一方面查验是否真实，另一方面也试图探究长寿的奥秘，结果他们真的发现，有一些和饮食习惯、生活作息相关的养生方式真的对寿命有较大的影响。那么哪些饮食习惯有助于长寿呢？

 

抗老没有秘诀，坚持7个饮食习惯，讲究“4少”，掌握长寿主动权！

其实，我们每个人都有疑惑，跑去身体素质的问题，身边的人吃着同样的食物，但饮食方式不同，但健康效果大相径庭，那么我们只要学习或者坚持这些饮食习惯，那么就可能把握住自身长寿的秘诀。

习惯一：饭前一杯水

我们小的时候长辈们对于饭前是否喝水就是两种说法，一种是饭前不要喝水，这样不利于消化。另一种是，饭前喝水对消化有帮助。那么科学家对此进行了研究，认为饭前一杯水对健康更有帮助。因为人体的胃主要进行消化工作，饭前一杯水对胃部是一个良性刺激，在提前告诉它要开始进食，喝水也能促进新陈代谢，稀释过多过浓的胃液，从而保护胃黏膜，让胃正常工作，这样保证了营养物质的正常吸收，促进人体免疫力。更重要的是，因为现在饮食跟以前发生了改变，饮食更为精致，饭前一杯水可以减缓进食速度，从而避免进食太多热量，减少代谢类疾病的发病风险，还有助于减重，保持好身材。

 

习惯二：多摄入高纤维食物

现代科学研究，高纤维食物对于胃肠帮助较大，而且高纤维的食物热量低，可以避免摄入大量热量，避免高血糖、高血脂等问题的出现，此外，高纤维食物能够促进益生菌，有助于胃肠蠕动，食用后有饱腹，并有通便效果。

习惯三：荤素搭配，营养均衡

我们都听身边人说，要少吃或者不吃肉和脂肪，多吃菜，这样有助于健康。其实这种说法并不全面，之所以这么说的原因，是因为现代人脂肪摄入过多，但并不代表所有人脂肪摄入过多，比如素食者，他们往往是脂肪摄入偏少的，长期如此也是不利于健康的。那么该怎么办呢，那就是吃饭时尽量荤素搭配，比如一荤三素。对于素食者来说，长期不吃肉对健康不利，那么就可以素菜荤吃，适当多加油脂，也可以增加蛋白质摄入，来达到营养的均衡。

 

习惯四：多吃豆类，远离肥胖、老化

根据许多国家的统计数据，世界各地的长寿地区，都有经常摄入豆类食品的习惯。我们日常多见的豆类食品，如黄豆、豆芽、毛豆、豆浆等等，都含有丰富的植物蛋白，其中还有多种维生素，可以有助于防止出现心血管疾病，而且其中含有的抗氧化成分，还能避免我们的身体老化。

此外，豆类食品不易让人长胖，不过要注意的是，避免豆制品食物加入大量的糖，比如甜豆浆等等，这样反而对健康不利。

 

习惯五：蔬菜要多吃，需当季，还要种类丰富

国外有句俗语是“讨厌蔬菜会短命”，科学研究后证明这句话在很多情况下就是事实。在我国，很多偏远山区的村落，很多老人寿命都很长，询问后发现他们一日三餐多数均是以当季的各种蔬菜、水果为主；我们的邻居日本，也进行过相关调查，发现只吃鱼而少吃蔬菜的村落，人的寿命就短；而美国的一项研究表明，如果一天吃350克以上的各式蔬菜，也就是种类较多的蔬菜，人的寿命要高于预期。

此外，最好吃当季菜，人的身体有一定惯性，当季菜有利于这种惯性，也就能促进身体的健康。也有人不喜欢吃菜，他们就想着做蔬果汁来替代，但问题是蔬果汁为了口感，经常会加入大量糖分，而且也无法摄入膳食纤维。

 

习惯六：洋葱生吃

美国的研究表明，洋葱含有的营养物质，有助于改善人体的心血管健康。我国营养专家们也建议多吃洋葱，而且认为生吃洋葱更佳，可以促进人体的新陈代谢能力，有助于抗衰老。

习惯七：每天两杯茶

我国一直有喝茶的习惯，而且人们认为喝茶有益健康，能够抗老助长寿，现代科学研究证明了这种说法，对于绝大多数人来说，喝茶对身体有较大的益处。茶叶中富含多种维生素和矿物质，这些物质有助于改善人体的心脏健康，还能增强人的免疫力。对于喝什么茶，营养学家认为合适自己的最好，不同的人喝不同的茶，产生的效果差异较大，比如有些人饭后喝绿茶有助于降血糖，但另一些人喝红茶降血糖效果明显，而他们喝绿茶则容易失眠……等等，大家可以根据自己的生活经验来选择。

但喝茶也不宜喝太多，建议每天两杯茶，600ml左右即可，不过如果肾不好的人，建议咨询医生后遵医嘱来饮用。

 

长寿抗老，饮食上要“四少”

少糖，一般来讲正常人糖分摄入都足够，糖分虽然是人体能量的主要来源，但过多的糖分摄入，不仅会让人增肥长胖，过高的血糖还能损伤人的血管、神经等，造成一系列的并发症，而且现代研究证实肥胖与多种慢性病有关联。

少油，油脂摄入过多，会造成人体血脂增加，还能破坏人体内部的平衡，造成皮肤胶原蛋白减少流失，不仅会有相关的慢性病，还能让皮肤皱纹增加，更显老。

少盐，摄入过多的盐，一方面会让血压升高，另一方面对肾不利，建议每人每天盐分摄入不超过6克，也就是一个瓶盖左右的盐分即可。

 

少烟酒，香烟含有多种对人体有害的物质，而大量饮酒能伤肝，对消化系统不利，尽量戒烟戒酒，即使因为某些原因不能完全戒除，也要减少摄入。

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