人一上了春秋,身体的各个器官与苦守都会随之削弱。消化恪守也会阑珊,排汇差。咱们都晓得粥有很好的疗养感召,易于食用和消化。老人理当多喝点粥,不外还白米粥太单调了,咱们无妨屡屡变着技俩来做粥。那么,老人喝什么粥好?
【鸡肉青菜粥】
质料:鸡腿,木耳,青菜,大米,辅料:盐,料酒,胡椒粉,油
做法:
1. 鸡腿洗净,去骨,切成小丁。
2. 锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗清洁。
3. 木耳泡发洗净后,切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净。
4. 将鸡腿肉丁,木耳和大米共同放入高压锅中,倒入过量水,染指两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至低压上汽后转小火压10分钟。
5. 关火等低压锅排气后,翻开锅盖,开战,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌匀称,加热30秒钟便可,出锅可点少许香油。
【排骨蔬菜粥】
原料:排骨,大米,盐,牛肉粉,香菜,葱花
做法:
1.排骨用开水烫后,放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上,取汤备用。
2.将米加油、盐泡一晚。
3.取排骨汤加过量水烧开,将米下锅,排骨肉也曾脱骨,放入锅内,一块儿小火熬制。
4.参预少量牛肉粉,按自己口味加过量盐。
5.熬制浓稠后,放入小白菜、香菜、葱花。
【猪肝生菜粥】
原料:米半碗,猪肝200克,生菜2棵,生姜部份
做法:
1.先煲好一锅白粥,放凉后连锅一同放进冰箱。
2.猪肝洗腌臜切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱。
3.生菜洗洁净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱。
4.下面1、2、3但凡在前一天清晨做好的。
5.早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿进去。
6.白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟。
7.调好味就能开吃啦。
老人喝什么粥好?粥的方式多种多样,晚年人喝粥要平淡养分。子女们无妨多征集一些养分粥的做法,多花点生理,让白叟吃的安康,吃的快活。祝全部的晚年朋侪:安康长命!
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关键词:放入 做法 鸡腿 猪肝 生菜